장 이순신 상하이 홍콩에서 이동, 경우 그녀 했다 살았다 뉴욕, 파리에서 몇 시간 동안, 2 개의 무역을 만들고. 그녀는 파리에 설립 된 의류 회사는 2008 년에는 유태인을 그것을 판매 후 홈 반환. 이유는 그녀가 아이가지고, 또한이 려 고 하 고 싶은 홈, 기간 할 http://www.aliyun.com/zixun/aggregation/39608.html "> 주부의 생활." 하지만 오래 지 않아 그녀 케이크 브랜드 "Connaught 마음 르 케이크" (Connaught 심장 칭함)의 비즈니스 모델 전자 상거래 상하이에 설립 된, 시간 2010 년.
아래, 4 년 회사 폭풍을 경험 하지 않은, 장 이순신 연간 매출의 세부 사항을 공개 하지 않았다 그러나 그녀 "기업 상태" 기자에 게 말했다: "지금 판매할 수 있습니다 하루 3000 케이크." "이이 신문은 배운 그의 평균 고객 가격의 약 150 원-180 원,이 예상, 서 스 펜스 없이 100 백만 위안 깨진 그것의 현재 연간 매출 규모에 따라."
Connaught 심장 지금까지 베이징, 항저우, 톈진, 다른 6 개 도시에 지점, 총 800 명 직원을 설정합니다. 상하이 그것의 기초 그리고 사무실 공간 140 TianLin도로에서 눈에 띄지 않는 건물에 위치 하 고 있습니다. 오픈의 회사의 유리의 문을 몇 가지 빈 종이 팩을 쌓아 프런트 데스크의 코너 볼 것 이다; 직원 있을 것입니다 주위에서 몇 번이 고 느낄 시작 회사 기질 발산 하기 어렵지 않다.
2011 Connaught 심장의 자금 조달 라운드를 완료. 사고 경우 자금의 다음 라운드의 정착 곧 것입니다. 골 판지 상자, 방에 걸어 앉아 후 10 명 회의실, 보다 적게 앉아만 수의 더미의 코너를 통해 얇은 장 이순신, 그녀 인사 하지 않았다, 단순히 직접 말했다: "사용자 경험 및 제품에 대 한 얘기 하자." "
제품: 변경 단일 케이크의 맛
장 이순신 몇 번 때 그는 크리스틴 종 복 인, 미 쉐 린 삼성 레스토랑에서 바이올린-Ledoyen 요리사와 함께 파리에서 그의 사업을 시작 했다. 설립 Connaught 심장, 그녀는 파리에서 제품 개발 이사 브랜드 가입 후자 초대. 크리스틴 종 복 인 상하이에 1 년에 여러 번 올 것 이다, 그는 새로운 자료에 새로운 제품에 사용할 수 있습니다 어떤 사례는, 인기 있는 케이크 해외의이 측면에 팀을 말할 것 이다, 종 복 인 크리스틴의 얼라이언스 Connaught 심장 팀 비전의 분야의 최전선.
제품 개발, 핵심 단어를 선도 하는 기반, 업계에서 기업에 대 한 창조적인 능력에 따라 장 이순신. 제품 측면에서 그녀는 케이크 양식 제품 이지만 중국 시민은 먹을 것 이다 디저트의 많은 매일, 그들은 수 있는 느낌? 컨퍼런스 룸에서 그녀 영감 3 생일 케이크 상자를 열어 창의력 라는 양 지 과즙 디저트에서 크림, 망고, 자 몽 고기 성분 포함, 그녀는 느낌 때문에 모두 같은 성분의 조합에 동의 수 있습니다 다음 케이크로 그들을 변경 하지 왜?
장 이순신 했다 대부분 국내 케이크의 맛이 더 평평 하 고, 달콤한 맛에 주로 또는 망고 사 우 어의 계층 보다 더 플러스. 그녀는 궁금해 어떻게 그녀의 케이크 느낌 더는 구개에 계층화 된 예를 들어, "그것의 입구의 맛 변경 됩니다는 혀의 끝에 우선, 단 맛, 그리고 망고, 신 마지막으로 자 몽의 괴로움." 기념일 케이크를 복용 "
몇 년 전, 업계에서 인기 있는 분자 요리, 즉, 맛과 음식의 상태, 새로운 맛을 만들 새로운 조합에 대 한 다른 재료를 변경 하려면. 연구 팀이 변화와 혁신에 강한 관심을가지고 그리고 그들은 케이크 제품에서 다 이너 스 계층 뿐 아니라 단일 단 맛의 풍요로움을 느낄 것 이다 바랍니다.
그들은 "오 감" 티라미수 케이크 라는 장 이순신을 개발 했다. 장 이순신 말한다, 시각적으로 미적 보이는 때 당신이 그것을 냄새, 그것은 와인의 부케 방출; 때, 접촉 "그리고 당신이 그것을 맛볼 때 스냅의 약간의 소리를 듣게 될 것입니다." 그것은 맛 뿐만 아니라 입 파 삭 파삭한 짜임새를 있을 것 이다 "
그들은 짧은, 넓은 시야를 가진 사람들의 그룹에, 전에 보다 더 많은 정보를 수신, 고객 지금 많은 국가, 있다 장 이순신 느낌 여행 경험 했다. 이러한 이유로, 경직 된 제품은 확실히 그들에 게 매력적입니다. 그래서, 않습니다 케이크, 맛, 감각 뿐만 아니라 맛에 몇 가지 변화를 만들 수 있게 되 고 싶어 그녀가 몇 가지 새로운 요소, 놀라움을 가져올 수 있습니까?
작년에, Connaught 마음 세계 식품 품질 평가 회의 참석. 총회 Monde 선택의 조직은 이다 브뤼셀, 벨기에, 89 개국에 3000 유럽 공동체 (EC)와 벨기에 정부에 의해 1961 년에 만든 독립적인 국제 기구? 4000 제품 각 1 년, 평가에 참여 골드 메달 려이 의회에서 신생 Connaught 심장.
이 상을 Connaught 심장의 팀에 큰 인센티브를 제공, "그것은 언제나 우리 유럽에서 상을 중국 제조에서 품질의 부족 때문에이를 매우 자랑 스럽게 일." "장 이순신 말했다.
업계의 장의 경험이입니다 그의 원료는 물론 매우 중요 한, 그들은 필요 초콜릿 케이크, 과일, 그렇게 많은 나라에서 올 것 이다. 하지만 그녀는 업계의 원료의 품질 문제를 설명 하지 않는다 관점의 "요점은, 당신이 어떻게 그들을 혼합, 창조에 함께 혼합 제품, 고 다 이너 스 위장을 정복할 수 있다." 같은 그림, 여러 사람들이 사용 하는 동일한 안료, Huaju, 하지만 작품의 최종 디스플레이 동일한 수준이 아닙니다. "
사용자 경험
2010 제품 라인에, Connaught 마음은 항상 주장 했다는 케이크 상자에 리본. 이것은 매우 강력한 내용, 아주 중요 한 그것을 보고 장 이순신이 아니다. 그녀의 이유는이 티켓의 종류, 과정의 리본을 부셔 하는 식당을가지고 있어야 합니다 같은 케이크, 완벽 한 나타납니다 "믿습니다 그 리본을 걸릴 과정은 앞으로 찾고, 생일 케이크 받으면 밟 리본 기쁨 교체 때." "
장 이순신, 의상-태어난, 또한 독창적인 케이크의 포장 디자인 의상 디자인의 일부 요소를 사용 하고있다. 케이크 상자를 풀고 하는 것은 그 것을 볼 것 이다 일반적인 문자 패턴의 의류 디자인에서 패턴의 내부. 또한, 뉴욕의 도시와 파리, 두 장 이순신 있다 되었습니다 영리 하 고 그리고 그래픽으로 바느질 함께 지도에. 그것의 거리는 Connaught 마음의 제품 이름을 따서 고 다 이너 스의 공식 microblog @ 지도에 제품의 이름을 찾는 복권 및 상호 작용에 참여할 수 있습니다. "즉, 사용자는 상자 열리고 Connaught 하트 케이크의 세계를 입력 됩니다." "
Connaught 마음의 칼 붙이, 다른, 케이크 색상의 플라스틱 포크를 잘라 "우리 그들을 화려한 확인, 포장, 사용자에 게 좋은 사용자를 제공 하 고 식기에서에서 우리가 경험 하는 그래서 케이크 달콤한, 행복, 통과 하는 것입니다 생각 하는 것입니다." 장 이순신 말했다, "제품을 생각 하는 고객에 게는 의도, 행복, 뒤에 나 매우 중요 하다 고 생각." "
여자 친구 생일 파티에 참여 Connaught 심장 장 이순신의 탄생. 친구 알고 그녀는 두 가지 취미: 그림, 만드는 케이크, 그래서 넣어 하지 설정 장 이순신에 의해, 케이크 손 하 그들의 자신의 생일을 앞으로. 파티 손님 케이크 맛, 후만 장 일치 느낌이 좋았어요. 그래서 모두 케이크의 주제를 채팅입니다. 그 당시 장 이순신, 몸을 다시 케이크를 만드는 좋은 시작 반 농담 했다.
단어에서 우연히 장 이순신 매력, 투자자의 전문 감도 대 한 투자자의 관심의 Huaguang 자본의 존재 그 장 이순신에 게 말했다: "이이 사업 할 수 있습니다." -파티의 끝 조금 후에 Huaguang 자본 및 홍콩에 있는 또 다른 투자 기관 장 이순신 엔젤 투자 되었다.