크리스마스 쇼핑 시즌이 매우 모순 된 시간 이다, 우리는 쇼핑, 자선에 대 한 생각을 하면서 돈을 지출. 다이어트, 우리는 또한 매우 모순, 우리 음식과 음료, 세계 기아에 1 십억 사람들은 생각 하면서.
사실, 먹을 만큼 없는 사람들의 1 십억, 이외에 3 십억 사람들이 세계에서 빈약한 음식 질, 직면 하 고 그들은 진압 영양 및 다른 질병 들은 만성 품질 음식 부족 때문에 키를 누릅니다.
기술 산업은 지금 정부 음식 품질 문제를 해결에 협력. 현대 사람들, 심지어 사람들이 풍부한 지역에서 정크 푸드를 많이 사용합니다. 이러한 건강에 해로운 음식을 원인이 심장 질환, 타입 II 당뇨병 및 다른 질병으로 고생 하는 사람들.
기술 기업 실제로이 문제를 해결할 수 있다. 더 많은 사람들이 배를 채울 수 있도록 먼저, 음식 원 재료의 사용률 증가, 낭비, 기술적인 수단을 사용할 수 있습니다. 둘째, 우리 또한 식품의 품질을 향상 시킬 수 있습니다. 여기에 이들이 기업 중 일부입니다.
대체 육류 제품의 개발
Khosla 벤처는 다양 한 대체 고기 제품을 생산 하는 기업에에서 투자 했다. 사람들의 생활 수준을 개선, 고기에 대 한 우리의 수요가 높은 지 고 있다. 하지만 우리가 살고 있는 행성 우리 고기에 걸릴 수 있다. 알다시피, 지구에 온실 가스의 약 15%에서 농장와 서 이러한 온실 가스는 지구 온난화의 속도 가속. 또한, 담 수 자원의 다량 가축 사육 필요 합니다.
투자자 피터 Thiel는 또한 현대 초원 라는 생산 회사에 투자. 회사는 "바이오-고기" 실험실에서 자란 있다 그리고이 인공 육류의 생산 환경에 영향을 주지 해야한다.
현대 초원: 축산 이상 농장 "2013 미국 크리에이 티브 회사 100"에 따라
음식 쓰레기 줄이기
남은 스왑 이라는 비즈니스 초과 음식을 공유 하는 이웃을 수 있습니다. 당신의 가정에 남은 음식이 있는 경우 음식에 대 한 정보를 업로드 하 고 그것을 주장 하는 다른 사람에 대 한 기다릴 수 있습니다.
Foodstar는 새로운 기술, 식품, 만료 되려고 할 때 경고 그들이 선반 생활 동안 소비는 되도록 사용자를 만들었습니다. 그것은 사람들이 그들이 만료, 하지만 그들은 쓰레기통에 그들을 던 질 때까지 그들의 냉장고에서 재료를 잊고 방지 합니다.
식량 생산의 전체 과정에 대해 사람들에 게
정말 음식을 이해 하는 사람들을, 그들은 식량 생산의 과정 및 식량 생산 및 우리가 살고 있는 지구 사이 관계를 이해 하자.
성장 애팔래치아는 야채와 그들의 뒤뜰에 있는 다른 재료를 성장 하는 방법 더 적은 개발한 지역에서 사람들을 가르치는 소프트웨어입니다. 스스로 이러한 야채를 사용할 수 있게 되 고, 뿐만 아니라 이러한 사용자가 이러한 야채 농산물에 대 한 현지 시장에 판매할 수 있습니다. 이 방식으로, 뿐만 아니라 야채 심기 과정, 야채 전송 프로세스의 더 많은 이해를 이해 하는 것.
음식 변경 시간이 오래 걸릴 수 있습니다 하지만 그것은 중요 한 일 이다. 이 작품 하나 사람들에 대 한 가장 기본적인 질문을 해결 하기 때문에: 무엇을 먹고 오늘.