JAVA 中的檔案讀取

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1. InputStream / OutputStream
處理位元組流
抽象類別：所有輸入、輸出（記憶體）類的超類，一般使用 FileInputStream / FileOutputStream

輸出字元 utf8 編碼：如 4431

2. InputStreamReader / OutputStreamWriter
處理字元流
抽象類別
  InputStreamReader：位元組流通向字元流的橋樑，將位元組流轉換為字元流
  OutputStreamWriter：字元流通向位元組流的橋樑，將字元流轉換為位元組流

輸出字元：一個個字元，如：a 或者 陳（漢字）

3. BufferedReader / BufferedWriter
Reader 類擴充，文本讀取的通用緩衝方式，readLine 方法讀取一個文本行，從【字元輸入資料流】讀取文本，緩衝各個字元，以提高字元、數組和行的讀取效率。
Writer 類擴充而來，文本寫入的通用緩衝方式，newLine 使用平台自己的行分隔字元，將文本寫入【字元輸出資料流】，緩衝各個字元，從而提供單個字元、數組和字串的高效寫入。

輸出文本行


InputStream 能從來源處讀取一個一個位元組（Byte），所以他是最低級的。

進化過程：
  FileInputStream(byte)  -->  InputStreamReader(字元)  -->  BufferedReader(行）

InputStreamReader 與 FileReader 的區別：
  InputStreamReader 是用來讀取原始位元組流，可指定編碼格式
  FileReader 是讀取字元流，使用系統預設的編碼格式，當讀取中文檔案是易出現亂碼問題。

JAVA 中的檔案讀取