Photoshop美食系列之花生醬餅乾

來源:互聯網
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餅乾一向是最受喜愛的零食之一。近年來,在全球減肥呼籲一再高漲的情況下,餅乾市場卻有增無減,可見人們對其喜愛程度。在我看來,那些沒有夾芯的餅乾是拿來充饑的,其作用等同於“乾糧”;而帶餡的餅乾卻是美味的零嘴,是窩在沙發上看電視的好伴侶。在所有的餅乾中,我最喜愛的是巧克力和花生醬夾芯的,這兩種餅乾都是營養豐富且對我來說美味難以抵擋!上次我們做了一些巧克力甜點作為下午茶的點心,這次就來做一些花生醬餅乾來解解饞吧!

  1. 開啟Photoshop,建立一個文檔,選擇RGB模式,白色背景。選擇文字工具,並選擇一種圓角字型,將字型大小設的大一些,用黑色在背景上寫上文本。調整好文字之後,將文字層與背景層拼合。(圖01)

圖01

  如果不想這麼麻煩的話,也可以直接用選框工具選擇方形或圓形為基礎,進行後面的過程。那麼完成的時侯,就是一塊完整的餅乾了。不過我們在自己烤制點心的時侯,總是希望它能別緻一些,不是嗎?

  2. 轉到通道面板,隨意複製一個通道,將複製的通道副本命名為orig。將通道反相處理。複製通道orig,將副本通道命名為cracker,選擇濾鏡>像素化>晶格化,設定儲存格大小為3,我們把這個通道中製作餅乾的選區。(圖02)

圖02

  3. 下面是餅乾上所塗的花生醬的選區。建立一個通道,命名為peanut butter,載入通道orig的選區,用收縮命令將選區收縮6像素(如果喜歡多一些花生醬的話,不妨適當減少收縮量,就看你的口味了!),複位色板,用白色填充選區後,取消選擇。用高斯模糊模糊通道,設定半徑為6.0像素,然後用色階工具調整,設定輸入色階分別為164,1.00,190。經過模糊——色階處理,現在通道內的映像更加圓滑。再使用一次晶格化濾鏡,這次設定儲存格大小為8。接下來,我們用素描濾鏡中的圖章濾鏡來簡化通道內的黑白映像,設明/暗平衡為25,平滑度為5,這樣映像出現參差不起的樣子。我們再用剛才的方法平滑映像邊緣:選擇高斯模糊濾鏡,設定半徑為2.0像素,稍微模糊映像;接著,在色階對話方塊中設定輸入色階為176,1.00,217。這就是我們所需要的花生醬的範圍。(圖03)

圖03

  在很多時侯,我們都需要得到平滑的映像,你可以使用選擇命令下的修改>平滑命令來得到圓角的選區。這種方法雖然簡單,但效果沒有先對映像適當的模糊,再用色階增加對比來的好。而且後一種方法對映像的控制更大。

  4. 如果你愛吃餅乾,並注意觀察過,你就會發現有的餅乾上會有餅乾模子的痕迹。所以,在製作餅乾之前,我們先來製作模子。會很複雜嗎?完全不用擔心!我們用圖案填充的方法來解決這個問題。首先製作圖案。建立一個文檔,大小為25×25像素,白色背景,解析度和前面的文檔保持一致。選擇橢圓選框工具,按住Shift鍵,選擇一個正圓形,然後用黑色填充後取消選擇,將之定義為圖案。而後關閉文檔。(圖04)

圖04

  5. 返回工作文檔的RGB通道中,用白色填充背景。建立一層,命名為holes,開啟填充對話方塊,在填滿類型中選擇圖案,再從自定圖案下拉式清單中選擇我們剛才定義的黑色圓形圖案,按正常模式填充。(圖05)

圖05

  6. 隱藏holes層,選擇背景層,在其上建立一層,命名為cracker,用白色填充。將通道cracker作為選區載入,填充黑色後取消選擇。下面我們要來製作餅乾的立體效果。先用高斯模糊模糊圖層,半徑為6像素;然後用風格化中的浮雕濾鏡為之添加立體效果,設定角度為135度,高度為4像素,數量為150%;載入通道cracker的選區,反選,用羽化命令軟化選區,羽化半徑為3像素;用黑色填充選區後,立即執行編輯命令下的消褪填充命令,將不透明度減去50%,模式為正常,取消選擇。(圖06)

圖06



 

  7. 顯示圖層holes,載入通道cracker的選區,將選區收縮,收縮量為6像素,羽化選區,半徑為4像素,反選,連續兩次用白色填充選區,取消選擇。我們用剛才的方法為這些小圓點添加立體效果:高斯模糊,半徑為1.0像素;執行浮雕濾鏡,設角度為-45度,高度為2像素,數量為50%。載入通道cracker的選區,收縮選區,擴充量為2像素,反選後刪除多餘灰色地區,取消選擇。(圖07)

圖07

  8. 現在,我們要將holes層和cracker層更好的融合在一起,消除生硬的感覺。選擇holes層,將其圖層混合模式改為疊加,這樣可以除去邊緣的鋸齒狀,並保留內部形狀完整的圓形;然後,將其圖層不透明度降低到60%;再用高斯模糊濾鏡稍加模糊,半徑為1.0像素;最後,選擇cracker層,將holes層與之連結,拼合連結圖層。(圖08)

圖08

  9. 現在我們的餅乾只是初具規模而已,我們要對它做一進步的加工。首先是去除多餘的背景。載入通道cracker的選區,反選刪除後取消選擇。

  時下流行健康食品,那麼我們也不妨趕趕潮流,將我們的餅乾添加麥麩成份。我們可以用雜色濾鏡輕易做到這一點。在添加雜色之前,我們先做一點小改動,在圖層面板中,點擊鎖定cracker層的透明像素,這樣我們添加雜色的範圍就只限於餅乾的範圍。再執行雜色濾鏡,數量設為20,高斯分布,選擇單色,這樣,麥麩的粗糙感就出來了。

  下面的任務是為餅乾著色。開啟色相/飽和度對話方塊,先選擇著色,大致的色調先定下來,將色相設為40左右。根據經驗,像我們製作的這種較厚的餅乾,口感一般不會很酥脆,而且越厚的餅乾,顏色也就越深,基於這兩點,我們將飽和度設為34,明度為-16,這樣,餅乾的天然風味就很好的表現出來。

  接下來,我們要用圖層樣式調整餅乾,推敲細節。首先是內發光樣式,將其混合模式改為正片疊底,顏色為黑色,範圍為100%,其餘保持不變,這樣會加深邊緣,使其呈現烘烤的外貌;然後採用外光暈,將其混合模式改為正片疊底,不透明度為30%,顏色為黑色,範圍為100%,其它按預設,使其邊緣稍稍模糊;最後採用投影模式,角度為135度,使用全域光,距離為5像素,大小為8像素。經過三種圖層樣式的修飾,我們的餅乾部分就完成了。


  為了後面的工作方便,我們需要使cracker成為沒有圖層樣式影響的普通圖層,可以用合并圖層的方法來實現。在cracker層之上建立一層,選擇cracker層,將建立的圖層與之連結,拼合連結圖層。由於透明圖層對映像沒有任何作用,映像也沒有發生變化,但cracker層再次成為普通的圖層,連鎖定透明像素也被解除了,投影、發光的作用被保留了下來。(圖09a,09b)

圖09a

圖09b

  10. 餅乾部分完成之後,下面我們就要來為它塗上一層厚厚的花生醬了。建立一層,命名為peanut butter。將通道peanut butter載入作為選區,填充黑色後取消選擇。還用剛才的方法為之添加立體效果:高斯模糊,半徑為4像素;浮雕濾鏡,角度為135度,高度為3像素,數量為150%;再次用高斯模糊,半徑為2.0像素,進一步模糊映像;載入通道peanut butter的選區,反選,羽化選區,半徑為3像素;填充黑色後褪去不透明度50%,正常模式,取消選擇。(圖10)

圖10

  11. 我們開始為花生醬添加顏色和光澤。開啟美術效果濾鏡組中的塑料封裝濾鏡,設定高光強度為15,細節為9,平滑度為7;緊接著,用編輯命令下的漸隱命令消褪塑料封裝效果,不透明度為25%,正常模式;載入通道peanut butter,反選,刪除,取消選擇。(圖11a)


 


 

圖11a

  要記得,我們做的是花生醬而不是奶油,所以,醬體中細小的顆粒不可忽略掉。鎖定圖層透明像素後,用雜色命令添加雜色。數量為1.2%,高斯分布,單色。(圖11b)

圖11b

  用色相/飽和度命令為生醬上色。選擇著色模式,設定色相為41,飽和度為35,明度為-5。用圖層樣式中的投影為醬體增加立體感,設定角度為135度,使用全域光,距離為3像素,大小為3像素,其餘按照預設。然後用合并圖層方法除去圖層樣式:在peanut butter層之上建立一層,將之與peanut butter層連結,合并。現在你的圖層面板中應該只有三層,從下到上依次是:背景層,cracker層和peanut butter層。(圖11c)

圖11c

  12. 隱藏peanut butter層,在cracker層之上建立一層,命名為sugar。我們要在這一層為餅乾上撒上一些糖粉。用白色填充選區,添加雜色,數量為24%,高斯分布,單色。然後用色階調整對比,設輸入色階為112,1.00,153,減去大部分灰色地區;用高斯模糊命令模糊映像,半徑為2像素;再用色階調整,設輸入色階為231,1.00,238,只保留極少部分小塊不規則黑色地區。轉到通道面板,複製藍色通道,將副本通道命名為sugar。(圖12)

圖12

  13. 回到RGB通道的sugar層中,用連續兩次模糊濾鏡輕微模糊映像,用浮雕濾鏡添加立體效果,角度為135度,高度為3像素,數量為150%,載入通道sugar的選區,刪除後取消選擇。再載入通道cracker的選區,反選,刪除餅乾範圍之外的多餘糖粒,取消選擇。將sugar層合并到cracker層中。(圖13)

圖13

  14. 如果你覺得糖粉的效果不夠明顯,可以進行下面的步驟:在cracker層建立一層,命名為sugar,填充白色。載入通道sugar選區,用黑色填充,取消選擇。進行一次模糊處理後,載入通道sugar的選區,對選區映像進行兩次模糊後取消選擇。執行浮雕濾鏡,角度為-45度,高度為3,數量為150%,再次載入通道sugar的選區,刪除,取消選擇。載入通道cracker選區,反選,刪除多餘映像,取消選擇。將sugar層併入cracker層中。可以看到糖粒得到了加強。(圖14a,14b)

圖14a

圖14b

  14. 最後,我們用色彩平衡調整花生醬的顏色:選擇peanut butter層,開啟色彩平衡對話方塊,選擇中間調和保持亮度,將色階分別設為+37(偏紅),0,-10(偏黃)。柔滑的花生醬有沒有令你胃口大增呢?(圖15)

圖15

  其實,在最後一步,你只需改變醬體的顏色,把花生醬口味的餅乾改為巧克力的、香草的、或是蜜桃味的,不過在這裡,顏色是製造真實感的關鍵,要多多實驗調配合適的色調。



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