php-HTML多選控制項提交的表單資料在PHP裡如何顯示 ？

php表單html

如下一段HTML表單，提交到recv.php顯示：

recv.php代碼如下：

 ';     print_r($_GET);     echo '

'; ?>

1、為何擷取到的多選項，如favourite，即使選了多個，在php裡也只能顯示一個，這是為什嗎？如何才能全部顯示出來？
2、如果在select裡加入multiple="multiple"，那麼這個下拉式清單就不再在一行顯示，而是全部顯示出來，這是怎麼回事？我不就是想要變成多選而已嗎？如何處理呢？

謝謝！

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