《伏牛傳》:善用移動互連網造勢,迎合小眾而不是福士口味的餐飲業的嘗試,目測作者的商業洞察力強過李善友和羅振宇。3星

來源:互聯網
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作者在書中記錄了自己創業做辣味牛肉米粉的心得體會,重點是為自己的餐廳做的各種營銷活動。

作者的餐廳的風格是辣味牛肉米粉,堅決做地道湖南常德口味,不向北京食客的福士口味低頭。這在兩年前是可能還是比較困難的,也許移動互連網大潮下這樣做餐飲反而是小餐廳比較省力的方向;

作者文筆不錯,又善於做營銷,更重要的是,由於趕上了移動互連網內容爆發的風口和同行們的遲鈍,作者在上的營銷比較成功(不過我還是看書才知道作者的餐廳名字的)。

作者號稱已經開始在自己的社群中實施社群3.0,把公司和使用者的界限消除。我估計這還是概念中的事,否則作者應該能寫出一些實施中的問題與經驗;

總體來看,個人感覺作者對商業現象的洞察力強過李善友和羅振宇,但是餐廳是不是能成功,還要再做幾年看看。

我對本書總體評價是3星,值得看一看。

以下是書中一些我認為有用的觀點與資訊的摘抄:

1:所以互連網思維只能在一種情況下,那就是供給大於需求的買方市場下發揮作用。P4

2:但根據facebook在2011年的研究,目前只需要四個人的介紹就能把兩個互不相識的人聯絡起來。P70

3:每當有一些號稱用互連網思維做餐飲的兄弟告訴我,他的終極目標是做中國的麥當勞、肯德基的時候,我總會在心裡 撲哧一笑:兄弟,你號稱思維是互連網,可是你的願景分明就是工業時代傳統企業乾的事情呀! P102

4:對北京的餐飲創業者而言,誰能夠解決“高房租”和“高人員流失率”其中任意一個問題,就有了成功的可能性。P159

5:回想起來,一個規模一萬人左右的優質傳播節點足以撐起一次成功的發布會,而且整體會更有序,轉化率和到達率更容易測量,沒有必要湊數量造成不必要的混亂。P192

《伏牛傳》:善用移動互連網造勢,迎合小眾而不是福士口味的餐飲業的嘗試,目測作者的商業洞察力強過李善友和羅振宇。3星

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