專訪「雕爺」孟醒：河狸家不會是最後一次創業

編者按：《人物志》是騰訊科技推出的人物訪談欄目，關注商業科技時代那些最具洞察、爭議和戲劇性的人物。 今天推出《人物志》第九期：「雕爺」孟醒。

騰訊科技 陶然 10月27日報導

「雕爺」孟醒啟動了他的新一輪創業專案——河狸家。 這個目前主打「美甲師上門」的平臺，對外宣佈已經擁有將近1000名美甲師，每天接單2000單。 孟醒不客氣地說，「我們應該是全世界最大的美甲店」。

「我很清楚大家要看什麼」，孟醒認為行銷是他的稟賦，是「打娘胎出來就會的事」。 伴隨著河狸家的擴張，他自曝出一封「河狸家10億估值僅用半年」的內部郵件，隨後又以一篇「O2O勝負手」的文章闡述他個人對O2O的理解，表面在談O2O，實則傳遞的資訊是河狸家選擇美甲為什麼是個無比正確的方向。

兩年前，雕爺牛腩籌備和封測期間，孟醒已經用一套成熟的行銷手法為他個人和雕爺牛腩品牌帶來了空前關注，「500萬買斷食神秘方」，「留幾手偶遇蒼井空」都是期間孟醒主導的行銷事件。 從天涯開始，到微博、微信，他始終懂得互聯網語境下的讀者想要看什麼。

除了擅用行銷策略，年過四十的孟醒還是一個連續創業者，「在牛腩餐廳裡薰著精油搞先鋒戲劇的專欄作家」，是他在微博上對自己的介紹。 別人認為他做的事情是「跨界」，但他認為幾次創業的核心並未改變過，「我們的基因就是能伺候中產階級的女性使用者」。

從十多年前開設的納蘭美容館賺得第一桶金，獲得初步財務自由，到阿芙精油以國際化形象成為淘寶銷量第一的精油品牌，孟醒懂得如何做和女人相關的生意，「我的觀察能力很強，，我能用很短的時間去把握女性心理」。

這一次的河狸家仍然是一個圍繞女人的創業專案。 在孟醒的規劃中，河狸家未來應該是一個承載100萬手藝人的平臺。 除了美甲，所有和美相關、與女性消費有關的品類都可能成為河狸家的下一個擴張方向。

「80%的時間花在河狸家」

孟醒把他創辦河狸家的動因歸到「情懷」，「解放100萬手藝人是件很偉大的事業」。

但促使他萌發河狸家這個念頭的，是他身邊的女性員工，「我們（辦公室）從兩年前開始，就有一個屋子專門給員工提供上門的美容美髮，裡面排隊最多就是美甲，經常能看到有人抱怨今天又沒排上。 」

從納蘭美容館開始，到阿芙精油，再到河狸家，孟醒的創業專案始終圍繞著女性的消費需求，注意到美甲市場在孟醒看來是在正常不過的事情，「如果這個我都看不到，那我就白乾了這麼多年「形式大於內容」的事情了，這是我的標籤」。

位於北京798的「夢想城堡」是孟醒旗下團隊的辦公場所，目前這裡容納了阿芙精油、雕爺牛腩等餐飲業務的管理人員以及新創辦的河狸家團隊。

河狸家顯然是孟醒現階段最關注的事，「我現在80%的精力都給了河狸家」。 對於已經趨於成熟的阿芙精油和餐飲團隊，孟醒樂於做一個「甩手掌櫃」，「我是一個天馬行空的人，只要找到專業的團隊來執行就可以了」。

對於河狸家的未來，孟醒曾經公開承諾「河狸家永遠不收美甲師的傭金」，同時放話「未來還要燒5個億」。 究竟是如何判斷出是「5個億」，孟醒直言「這就是猜的」，但相對於此前的創業專案，河狸家並不具有快速複製和高速擴張的特點，「美甲市場培育起來大概需要兩三年，因為O2O就是一個緩慢的過程」。

孟醒曾經從消費頻率、決策機制等幾個維度，來解釋為什麼選擇美甲作為河狸家的第一步。 但孟醒對河狸家有更大的野心，「解放100萬手藝人」是他眼中的河狸家的使命所在。

談到下一步要選擇哪一個品類，孟醒認為還是要做自己有「基因」的活，「我們的基因就是能伺候中產階級的女性使用者」，所有和美相關、與女性消費有關的品類都可能成為河狸家的下一個擴張方向。

財務自由後的連續創業

孟醒似乎是個有創業癮的人。 除了在外界知名度較高的阿芙精油，雕爺牛腩和河狸家，他的創業專案還包括三體空氣淨化，餐飲品牌薛蟠烤串，皮娜鮑什下午茶，並且以投資人的身份「插手」到先鋒戲劇界。

在孟醒本人看來，他早已告別了十年前那段為了錢而奮鬥的時光。 2002年前後，孟醒以佩藍科技公司為主體，用「納蘭」這個品牌做美容院連鎖加盟，到07年宣稱發展到500家加盟店。 「納蘭」是孟醒賺取第一桶金，初步實現財務自由的重要一步。

「我很早就實現財務自由了」，經歷過06年到09年每天「無所事事」泡天涯、打遊戲、聽音樂的時光，為什麼還會再次創業，孟醒以雷軍創辦小米的經歷來為自己的選擇作注解，「這件事必須要做，河狸家幹成了我就踏實了，幹輸了我也踏實」。

和人稱「雷布斯」的雷軍一樣，孟醒也是一位約伯斯的忠實擁泵者。 「約伯斯活著就是為了改變世界，一直到最後一天，這是一種人生觀上的激情」。 而另外兩位讓孟醒表示欣賞的商界名人，也同樣具備「激情」這個要素，他們分別是李嘉誠和馬雲。

孟醒從很多方面試圖向馬雲看齊，他對馬雲的特殊感情有一部分也來自于阿芙精油的創業經歷，阿芙的早期發展和當前規模，在很多方面都得益于淘寶這個線上管道。 「我對阿裡的價值觀非常信任，甚至阿芙精油的很多價值觀也是和阿裡共通的」。

在孟醒看來，馬雲對重建中國商業社會的基本信用規則起到了至關重要的作用，而打出「解放手藝人」口號的河狸家，未來價值不亞于淘寶。 如果說做阿芙精油是出於自己的行銷稟賦，做餐飲是出於個人的興趣，而河狸家可能是「我個人最重要的一次創業經歷」。

但這位稱自己「永遠對世界有好奇心」的創業者，並不認為河狸家會是他的創業終點，「（河狸家）可能是最大的一個，但絕不會是最後一次」。