美食交流網站的盈利模式探討：何以生存？

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對於美食網站國內大大小小不下千個，有正規團隊運營的至少在百餘數，可見美食在互聯網上的熱門程度有多高，想很多美食類站在國內確實獲得些許成就，但是就盈利模式而言還是是極不清晰的，對於未來的發展，挑戰難度依舊如初， 盈利模式的轉型依然是最主要的。

美食網站大都可以分成幾類，一類是B2B的團購類和優惠劵類，一類是基於社交的食譜交流類，一類是大眾點評下的美食專區點評類，一類純媒體專刊類。

B2B類和點評類美食網站

B2B類和點評類美食網站相比于社交和媒體類，盈利模式是比較清晰的，但是由於國內白熱化的競爭，阿裡和騰訊等巨頭已經做好佈局，還有前面的美團、糯米網、大眾點評等網站的多年積累，一個新加入的團隊變得越來越艱難， 推廣成本和帶來的利潤的比率越來越大，所以，新加入的團隊請慎重，定位好自己的經營的區域和服務方向，做好自己，比如2、3級城市，自己的優勢會大很多。

食譜交流類和內容媒體類

目前盈利最困難的就是食譜交流類和內容媒體類了，確實是有那麼幾個網站開始盈利，但是對於大規模性的還是不存在的。 對國內的盈利模式基本上依舊停留在媒體廣告的收入，很多站已經嘗試著其他的盈利模式，比如某網站開始嘗試出書，出版食譜書籍，其他的大點的團隊也嘗試著不同的盈利模式，但目前都是無果的。

這個領域國外可借鑒的產品和模式都非常有限，在吃的問題上，文化和習慣的差異都很大，但樂觀地想，中國人關於吃，理論上，相比國外這個市場更大，在商業上我堅信也是成正比的。 日本的cookpad，上市之後的財報來看，一多半是靠向使用者收費，一小半是廣告。 對於靠向使用者收費這一條，我是絕對給予否決的，為什麼呢?大家都懂的，有誰喜歡收費的東西?

盈利模式猜想：食譜交流類能否和B2B類站模式相結合，一部分做線下發展是否有可能呢?相比之下，流量的成本比B2B網站低很多很多，但是局限于使用者情景的需要，轉化率肯定是非常的低的。 如果單單靠廣告，不能養活自己，也許先去創造一些無可替代的東西，再去為自己創造的價值索取利益，這個聽起來更科學一些，一個內容類別站不能以內容來獲取廣告上的收益，那是多悲哀的事。

本文原創首發于A5，我是飲食web的站長(HTTP://www.yinshiweb.com/)，大家可以互相交流，互相學習