「食」事實說打響食品安全保「胃」戰
來源：互聯網
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一場食品安全保「胃」戰，由「食」事實說——食品安全資訊分享公益活動拉開序幕。 「食」事實說是神馬網主辦，面向社會開展的公益性質活動。 該活動正向全國老百姓徵集食品的鑒別方法。 讓老百姓自己來保衛自己「胃」。 據悉，「食」事實說活動是于7月15日開始正式上線對外徵集的，活動一上線，就得到社會的廣泛關注。 一位參與此活動的熱心網友，是這樣告訴筆者的：「我是從微博上看到有人分享了，地溝油的鑒別方法之後，知道這個活動的，家裡有小孩，很害怕我的小孩吃到問題食品，害怕他吃到問題食品之後對他今後的人生造成很大的影響， 所以我一直很關注食品安全問題。 」 從採訪中得知這位熱心網友鄒小姐，是一位80後的辣媽。 鄒小姐在孩子0歲時堅持用母乳餵養，就是為避免吃到有毒的奶粉，讓孩子變成「大頭娃娃」。 鄒小姐說「沒什麼比我寶寶的健康更重要的了！ 但是孩子一天天成長，現在母乳已經不能滿足寶寶日常所需，現在開始會給孩子一些輔食，輔食的一些原材料，主要也是在外採買。 」鄒小姐還表示：「為了給孩子攝入健康的食品，我和婆婆天天做筆記，不僅記錄在最近出現的問題食品，也收集一些食品鑒別方法，覺得這樣才能給孩子一個健康環境。 」 筆者從該活動的分享區可以看到，來參與的網友有廣東、吉林、陝西等全國各地網友參與。 網友們分享的方法有黃花魚的挑選方法、如何識別膨大西瓜、 如何鑒別染色柳丁等方法。 活動負責人在接受筆者採訪時說：「食品安全問題現在大有越演越烈的趨勢，我們普通老百姓應該有一個積極的態度去面對食品安全，用自己的力量去防範有毒食品、問題食品。 希望能由我們的活動打響食品安全保「胃」戰，也希望借助這個活動收集到更多的鑒別問題食品方法，最終形成一個對公眾免費開放的資料庫。 」 想參與本活動的網友都可以登陸活動位址(www.shenm.cn/foodsafety)，在留言框輸入就可以分享了。
