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2014七夕情人節即將來臨,滿街都是七夕情節人浪漫廣告,不少酒店、餐廳也紛紛策劃出各種七夕促銷活動,七夕情侶套餐等奪消費者眼球。
七夕情人節,也是餐飲企業最忙的時候!商家都是絞盡腦汁的想著行銷創意點子,用來吸引使用者關注,提升行銷額。 那餐飲企業如何做好情人節行銷活動,以求得業績和使用者轉化率提升?
1、明確行銷主題
無論什麼樣的活動促銷都需要策劃一個明確核心的主題,促銷活動的主題一定要新穎,並且表現形式要多樣化。
2、細分行銷物件
七夕節,情侶,夫妻的節日。 作為餐廳必須清晰自己的目標客戶。 如:年齡段,針對這群人具備的特徵,喜歡的事物策劃對應的情人節活動,才能達到事半功倍的效果。
3、活躍餐廳氣氛
餐廳氛圍營造浪漫七夕氣氛,推出與七夕節相關的菜品,無論是菜色還是菜名上面都要展現、傳達一種愛的氛圍。 菜品看上去要美觀,菜名聽上去動人,最重要的是菜吃起來要美味。 如:一家全新烤魚餐飲店,在七夕節那天開業,推出浪漫又獨特的行銷方式,在店內和任何人牽手8折、相擁7折、親吻5.3折」的另類促銷,活動首日就吸引了數百對情侶前來參與。
4、網路行銷不可少
如今過情人節大多數都是年輕人,這些群體整體都是和網路生活在一起,這就少不了網路促銷。 比如,微信、微博推廣餐飲店,都可以達到最理想的推廣效果;或者利用論壇推廣優惠活動,引導客戶消費。
佳馳軟體行銷總監粟琳靜表示:餐廳在情人節當天推出折扣優惠,滿額贈禮,附增禮品等各種優惠手段,可以達到顧客的消費滿足感,使其心情放鬆,對店內形成良好的印象。 從餐飲行業行情分析來看,公休日期間餐飲行業並不愁沒有客人上門,餐飲管理者需要明確通過情人節行銷活動要解決什麼問題?是快速提升餐廳知名度、品牌形象?還是提升銷售為主?在進行七夕網路促銷活動前,一定要想清楚。
公休日能夠為餐飲業帶來巨大商家,如何做好餐飲業公休日促銷成為經營管理者面臨的重大問題。 餐飲企業在做好七夕情人節促銷的時候,一款餐飲管理系統必不可少。 騰雲餐飲收銀管理系統基於客戶需求深度研發餐飲專業版產品,在功能上貼近餐飲業特性,系統穩定、操作簡便、後臺功能強大,説明餐飲業為消費者提供更好的服務,提升店面形象。
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