摘要： 近兩年來，多家網站紛紛推出互聯網訂餐服務，食客只需通過網站流覽精美的菜品圖片，點擊滑鼠下單，一份速食就會送到餐桌上。 這種方便快捷的網路訂餐方式，獲得不少上班族、學
近兩年來，多家網站紛紛推出互聯網訂餐服務，食客只需通過網站流覽精美的菜品圖片，點擊滑鼠下單，一份速食就會送到餐桌上。 這種方便快捷的網路訂餐方式，獲得不少上班族、學生的青睞。 然而，北京青年報記者針對北京市場上幾家提供訂餐服務的網站調查發現，許多加入這些訂餐網站的餐飲店，根本沒有取得餐飲服務許可證和營業執照。
加入訂餐網站小餐館生意好
近幾年來，在互聯網上，像「餓了麼」、「大眾點評」、「美團外賣」這樣提供訂餐服務的協力廠商平臺越來越多。 在這些網站上，數百家中餐、西餐和日本料理店對外經營，店鋪裡擺放著各式拍攝精美的菜品圖片，食客們只需要動動滑鼠，一頓美味就能送到身邊。
以位於上海的「餓了麼」網站為例，按照該公司的簡介，其業務覆蓋上海、北京、廣州、深圳、杭州、南京、天津、蘇州、廈門、福州、哈爾濱、長春，加盟餐廳已超過20000家。
為了拓寬經營管道，今年4月份，速食店經營者王女士（化名）也加入到「餓了麼」和「美團外賣網」等互聯網訂餐平臺。 她經營的一家速食店主營各類小炒和蓋飯，店鋪是一間簡易平房，位於朝陽區北花園社區前，緊挨通惠河。
「我們的店面就在大學附近，旁邊社區也多，很多顧客都會點我們的餐。 」王女士告訴北青報記者。 王女士的店鋪很小，兩張餐桌擺在店鋪內，一邊就是廚房。 平時的生意多來自電話訂餐，加入到互聯網訂餐平臺後，通過平臺也能為她帶來部分生意。
「互聯網訂餐能省很多時間。 」使用互聯網訂餐已經有一年曆史的劉女士在朝外SOHO上班，她和身邊的同事越來越享受這種訂餐方式為工作帶來的便利。
在北京一些寫字樓集中的區域，由於租金過高，平價的餐廳較少。 此外，就餐時間集中造成人員擁擠也增加了上班族吃飯的難度。 相比之下，互聯網訂餐服務就顯得便利，得到上班族和學生的喜愛。
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