零食控CEO韓立春小清新式創業：做美食類美麗說

零食控創始人韓立春

據經濟之聲《HTTP://www.aliyun.com/zixun/aggregation/6483.html">天下公司》報導，春節期間家家戶戶都在忙著、或者至少也在考慮著置辦年貨。 年貨當中，零食是一項重要內容。 瓜子、花生、糖，這些東西是各家茶几上不可缺少的東西。 過去，人們都是在商場超市里買這些東西;現在，我們又多了一個選項，那就是到網上去掃貨。

到網上去選購零食，可以考慮淘寶或者團購網站這樣的電商，不過也許會有讓您感覺更好的地方，比如今天我們將為您介紹的這家公司零食控美食分享社區。

零食控的創始人韓立春是一位「大美女」，她創立的這家網站，專門説明那些零食愛好者，搜羅各種好吃的零食。 包括各種糖果糕點、各種乾果蜜餞、各種巧克力等等，反正是各種零嘴，你想到的、或是想不到的，這裡都有。

趙珂：什麼叫做零食控?零食控分享社區是做什麼的?

韓立春：我的專案其實是一個美食分享社區零食控，「控」是指對某一類東西非常感興趣的人，「零食控」自然就是說對零食非常感興趣的，來到零食控大家可以在這裡發現、分享並且購買你喜歡的零食。 目前我們的品類有零食、甜品、紅酒和茶，主要是針對女性使用者。 在這裡你可以發現美味的東西，我們是以圖片和微博的形式來進行展示，所有的人來到這裡都可以以發佈微博的形式同步到你的新浪以及騰訊微博，來分享一些好吃的東西，帶上商品的連結就可以分享給其他的朋友， 同時你也可以發現別人分享的一些好吃的。 在這裡，您還可以看到其它的一些美食達人所分享的零食，並且還可以製作屬於自己的美食畫冊，比如說喜歡巧克力，你可以把你所有喜歡的巧克力都做成一個畫冊，別人也可以分享、收藏你這個畫冊。

目前我們在商品上面團購板塊主要是每天為大家精選不低於40款的熱銷單品，淘購板塊就是來自全國各地的美食達人，來推薦他們所喜歡的一些單品。 目前我們的品類大概有5萬種，並且我們是經過層層篩選的，大家在這裡買到的商品最多的是來自淘寶商城，當然現在剛剛更名叫「天貓」，我覺得「天貓」這個形象跟我們本身還蠻搭的，因為貓它本身比較宅、比較懶、比較饞，吃東西比較挑剔， 所以我們零食控基本上也是為這一幫饞貓來準備一些好吃的。

趙珂：您什麼時候開始做這家公司?為什麼選擇會做零食這個方向?

韓立春：其實公司成立的時間是在2010年的上半年，之前也做過其它的網站，在2011年的7月份我們正式啟動「零食控」這個功能變數名稱，到了9月份的時候開始做美食分享這樣的形式，可以說類似「美麗說」了。 當然國外也有類似的網站，以圖片、以視覺去引導消費者對這個東西感興趣，就是更直觀。 特別是吃的這種東西，可能你看到它的圖片賣相很好，然後可能更能去吸引大家。 我們由於是經過了層層把關的商品，這上面的東西品質上我們是很有保證的。

趙珂：如果去你們網站的人看到那些圖片，然後點擊了，會發生什麼呢?通過什麼樣的管道能夠買到他們想要的東西呢?

韓立春：我們目前其實主要是用了淘寶客的形式，也就是說大家看到了喜歡的圖片，點擊以後會進入淘寶的優質賣家，然後在淘寶上進行下單。

趙珂：您剛才說過去年2011年的7月份之前還做過其它的網站，那是一個什麼樣的網站?

韓立春：之前其實我們做的是一個競爭非常激烈的領域，也是大家提到的最多的曝光率非常高的一種，是地方性的團購網站，我們是做當地語系化服務的，是在保定。

趙珂：那是從什麼時候開始的?

韓立春：那個是從2010年的春天，就美團上線後不久我們就在保定上線了，我們可以說是保定第一家做這種社會化團購的、當地語系化的商家做本機服務的，就是大家經常看到的拉手、美團的這種模式，其實是一樣的， 其實我們都是學習的Groupon。 但是後來競爭非常的激烈，到了2010年下半年的時候就明顯的感覺到，保定原來僅自己們一家，後來很多的包括很有資源的比如說報社也在做，包括美團也都在考慮進入保定這個市場，當時在感覺競爭非常激烈的情況下，我想過去做擴張， 比如說在我非常熟悉的河北省境內，當時也是籌畫了幾個城市，比如說唐山和石家莊。 但是到了臨近春節的時候，這個市場競爭已經非常激烈了，那個時候石家莊也好幾十家團購網站了，所以我覺得這樣一個領域去做擴張還是有一定難度，因為要投入很多的資源，每開一個分站都要投入很多資源， 這個時候我們就想到了做一個垂直的領域，選來選去最後就鎖定了零食這個品類上。

趙珂：為什麼您會選擇零食這個品類?

韓立春：選擇零食品類主要我以前跟食品也有過接觸，包括家裡也是一直都做食品方面的生意，雖然我沒有直接參與很多，但是覺得這個領域市場很大，這一塊垂直還是蠻有的做的。

趙珂：作為一個創業者，辦一家公司其實不是一件輕而易舉的事情，它會遇到很多具體的問題。 在啟動這個專案的時候，你手頭有什麼樣的資源?你是來自一個很富有的家庭嗎?還是怎麼的?你是從哪得到啟動資金的?又是怎麼去找你需要的那些人才的?

韓立春：我本人其實在北京也工作生活了5、6年的時間，我主要的資源積累可以說都在北京。 說到啟動資金，當然主要還是靠我們自己的積蓄了，而且我比較推崇量力而行，以自己現有的資源條件，在自己資源條件的基礎上去做一些力所能及的事情。 我從一開始選擇創業就有一個定位，就是想做一個輕資產的公司，不需要投入太多的資源，團購這種模式一出現的話，我覺得就非常的適合我，因為我覺得幾個業務員我們就可以把這個事情做起來。

趙珂：具體來說比如說辦這個網站50萬夠嗎?

韓立春：用不了。

趙珂：還用不了50萬是吧?

韓立春：對。

趙珂：因為我們的印象中團購網站是非常燒錢的一個行業。

韓立春：創建網站本身花不了太多錢，主要還是體現在人工成本上，另外就是推廣上。

趙珂：做團購網站做了一年多是吧?

韓立春：對。

趙珂：也積累了很多的客戶，然後你卻在這個時候選擇了轉型，你有沒有考慮到您的轉型會不會就是你需要從零開始呢?

韓立春：我們是一種以蛋養雞的方式，畢竟我們在保定的那個團購網站商家資源和使用者資源都已經積累得還算不錯，就是基本上可以養活大家吧，這個時候我覺得我們去擴展一些新的領域，這個過程應該不是一個很難的過程。

趙珂：你的意思是說你的團購網站其實還在，只是你做了一個新的網站?

韓立春：對，現在我們兩個網站都在運行，只是經營到一定的階段以後，您就會發現其實本地的團購網站現在已經不用投入很多的精力了，因為當地語系化的商家比如說餐飲、美容、美髮等等各個領域，業務員我覺得經過半年的時間， 基本上可以把整個適合做推廣的都跑得差不多了。 只要你平時維護得好，能夠讓商家覺得我們是一種雙贏的合作，那麼這種回過頭來願意合作的商家其實還是比較穩定的。 所以現在我們基本上不用花很多時間在上面，基本上主要的精力都在做零食控。

趙珂：你原來的團購網站是在保定，然後你現在的零食控是在北京，是嗎?

韓立春：對。