食品電商千億市場仍有待開發

摘要： 食品行業進入 電子商務 必要性分析 1、電子商務是不可阻擋的趨勢 電子商務是未來貿易的發展方向，因為它相對於傳統商務模式具有各種優勢，比如降低交易成本、減少庫存、縮短生

食品行業進入 電子商務 必要性分析

1、電子商務是不可阻擋的趨勢

電子商務是未來貿易的發展方向，因為它相對於傳統商務模式具有各種優勢，比如降低交易成本、減少庫存、縮短生產週期、提供更高效的客戶服務以及增加全球商業機會等。 在當今顧客需求瞬息萬變，技術創新不斷加速、產品週期不斷縮短、市場競爭日趨激烈的市場環境下，傳統企業必須改革傳統業務處理流程，去除冗余和不正確環節，並調整企業組織結構，實現扁平化管理，提高管理效率以及對客戶的快速反應能力。

近年來，我國電子商務交易額持續增長，2009年我國的電子商務交易額為3.7萬億元，到2012年增加至7.85萬億，同比增長30.83%。 其中， B2B 電子商務交易額達6.25萬億，同比增長27%。 網路零售市場交易規模達13205億元，同比增長64.7%。 2013年中國電子商務交易額超過10萬億元。

圖表1：2009-2013年中國電子商務交易額及增長情況（單位：萬億元，%）

2、網購消費群體的興起

（1）網購使用者規模

2010年我國網路零售使用者規模達1.61億，2013年上半年中國網購使用者規模達2.77億人，相比2012年上半年的2.14億，同比增長29.4%，2013年，中國網路購物使用者規模達3.02億人，滲透率達到48.9%， 相比2012年增長6.0個 百分點 。

圖表2：2007-2013年網路購物使用者數及滲透率（單位：萬人，%）

（2）網購交易規模

2009-2013年，我國網路零售市場規模逐年增長，年複合增長率達到64.09%，占全國社會消費品零售總額比重逐年上升。 2013年，全國網路零售市場規模約為18850億元，同比增長42.80%，占全國社會消費品零售總額比重7.93%，同比提高了1.65個百分點。

圖表3：2009-2013年中國網路零售市場規模走勢圖（單位：億元，%）

食品行業電子商務交易規模和使用者規模快速增長

資料顯示，2013年食品電商總交易金額達324億元，同比增長47.9%，網購食品在網購市場總交易額中的占比提升到2.5%，增長速度比較快。 （注：上述資料為抽樣調查統計資料，範圍僅涵蓋 B2C 和 C2C ，因此較實際市場規模小）

圖表4：2009-2013年網購食品交易規模趨勢圖（單位：億元，%）