中新網西安12月24日電 (記者 張一辰)「平安夜還為吃什麼糾結? 還為去飯店等座位而發愁? 不如今晚家庭聚餐走起,小店為您備足各系美味,送菜上門全城包郵喔。 」平安夜前夕,經營網路「私房菜」的西安80後周鋼發微博推廣他的聖誕大餐。
如今,「耶誕節」已走進內地民眾生活,尤為年輕人所熱衷,「中國式」平安夜的關鍵字「熱鬧」、「狂歡」與西方國家的「溫馨」、「團聚」雖大相徑庭,但商家則藉此以「聖誕餐」、「聖誕游」等專案為賣點爭食「聖誕經濟」的蛋糕。
記者在24日走訪中發現,西安多家酒店、餐廳推出的聖誕大餐,並未像往年一樣受到消費者熱捧,一些酒店甚至取消了聖誕宴預訂。 今年的「聖誕經濟」有點涼。
「往年耶誕節前一兩周,打電話提前訂餐的顧客已經絡繹不絕,而今年訂餐電話明顯減少。 」西安一家五星級酒店西餐廳的工作人員告訴記者。
西安喜來登酒店工作人員介紹,今年平安夜在該酒店普通西餐廳就餐的價格為498元人民幣/人,較上年低近200元左右,降幅達40%。
與聖誕餐在酒店、飯店遇冷相比,隨著移動互聯網的快速發展而興起的網路私房菜則成為耶誕節中吃貨們眼裡的香餑餑,通過輕觸手機網路社交軟體(微信、微博等)完成點菜下單的方式,與時下年輕人所追求的「簡約主義」極為合拍, 網路私房菜在內地方興未艾。
據中國互聯網絡資訊中心資料顯示,截至2014年6月,中國手機即時通信線民數為4.59億,較2013年底增長了2842萬。 隨著手機即時通信產品將整個生態鏈條打通,遊戲、電子商務、O2O等服務都將通過即時通信入口到達使用者。
「魷魚、花蛤、北極貝刺身、烤馬鮫魚...... 標價300元的‘海鮮盛宴’套餐目前已售罄,‘聖誕家庭餐’和‘聖誕二人餐’各位親們仍可預訂。 」大量訂單將「微信私房菜」老闆王巍的平安夜與「送餐」二字劃上等號。
陝西省社科院專家石英表示,隨著國人理性消費意識不斷增強和對西方節日認知的提高,令內地酒店、餐廳持續「高燒」的「聖誕大餐」得以降溫,而「網路美食」以其獨特風味、親民的價格及送菜到家的服務,迅速佔領平安夜的餐桌, 亦給民眾耶誕節的飲食帶來多樣化選擇。 (完)