世界勤儉日,「舌尖上的浪費」已有改觀

世界勤儉日 今天你節儉了嗎.

甯德網消息(記者 鄭舒 陳薇 實習生 陳揚波 文/圖)10月31日是聯合國確立的「世界勤儉日」，這個節日最早是由義大利教授Filip-poRavizza在1924年舉辦的第一屆國際儲蓄銀行大會上提出的。 該節日的確立旨在號召人們勤儉節約以共同應對日益嚴重的資源危機，進而促進社會的健康可持續發展。 勤儉節約是中華民族的傳統美德，在日常生活中，大家是否做到了勤儉節約呢.記者對我市部分學校食堂、超市和商場進行了走訪。

「舌尖上的浪費」已有改觀

10月28日，記者走進市區一家自助餐廳，在該餐廳可以看到「少拿多取」等提醒節約的標語。 一位正在清理餐桌的服務員說：「自從中央提倡‘厲行節約、反對浪費’後，現在的顧客都比較自覺，不像以前大多抱著‘吃夠本’的心理，一次性拿很多食物卻吃不完，現在的顧客大多吃多少拿多少。 」(如圖)

在萬達三樓的一家餐廳，記者看到，兩名年輕人剛剛離開飯桌。 記者走近一看，發現兩人點了三菜一湯，除了湯有剩餘，其餘的菜幾乎都吃完了。 對於剩菜，該店服務員表示只要顧客提出打包要求，餐廳將為顧客提供餐盒。 「雖然有的店餐盒要收費，但是剩菜打包回家還可以吃，沒必要浪費。 」剛剛買完單的劉女士說。

晚飯時分，在甯德師院的食堂，記者看到食堂阿姨正在餐具回收點回收餐盤。 據就餐的蔡同學介紹，為了培養學生的節儉意識，學校開展「光碟行動」，每週兩次輪流監督學生食堂用餐。 「現在同學們的節儉意識增強了不少，浪費糧食的現象大有改觀。 」

「勤儉」從身邊點滴做起

勤儉現象不只是體現在吃的方面，走訪發現，「勤儉節約」的觀念體現在生活的點滴中。 記者來到市區一家超市，發現有不少市民自備環保購物袋購物。

「除非出門忘記帶購物袋，才直接使用超市提供的塑膠袋。 」正在收銀台結帳的胡女士說，自從實施限塑令後，她就買了購物袋，使用購物袋既環保又省錢，上超市帶上購物袋現在已經成為一種習慣了。 一位收銀員告訴記者，雖然塑膠袋只要兩三毛錢一個，但是相比以前已經有越來越多的顧客自備購物袋。

由於超市的保鮮袋免費提供，記者也見到在超市里隨手扯上幾個保鮮袋的顧客。 10月29日，在一家超市的水果專區，記者看到部分市民一次扯兩三個保鮮袋。 當詢問為何拿這麼多保鮮袋時，一位阿姨說，「裝完水果還可以拿回家裝垃圾。 」

記者又問了其他顧客，情況基本類似，有的市民只買一兩樣東西，就直接拿在手上，不再購買塑膠袋。

「低碳」生活方式被提倡

走訪中看到，很多單位和學校都使用節能燈作為照明燈具。 不少市民認為，使用節能燈可以省下不少電。 市民張先生說，「節能燈的照明效果好，而且瓦數不用太高，夠亮就行了，這樣也可以節約能源。 」一位經營燈具的老闆告訴記者，如今使用節能燈的觀念已經深入人心，大部分市民購買燈具時都會指定要節能燈。

在市區上班的陳先生說，他平時喜歡走路上下班，這樣既能省油，又可以鍛煉身體。 「走路上班居然比開車回家還早。 而且步行上下班的過程，可以享受到清新的空氣，愉悅自己的心情。 」陳先生說，在他的帶動下，現在公司的其他年輕員工也開始走路上下班。

「平時在宿舍，電腦不用就關機，電源也會拔掉。 」大三學生游同學說，即使電腦待機時耗電不多，但他同寢室的舍友都自覺省電。 他說，為了「低碳生活」，他把桌上型電腦換成筆記本電腦，因為越小型的電腦消耗電能就越少，也越環保。 生活中的一舉一動，讓他加入到「低碳一族」的行列中。

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節儉妙招

竅門一：螢幕暗一點節能又護眼

螢幕太亮，不但縮短電視機的壽命而且費電。 調成中等亮度，則既能省電又能保護視力，尤其是對眼睛正在發育的孩子來說。

竅門二：用完電器拔插頭省電又安全

看完了電視和DVD，摁下遙控器並不是徹底關機，其實它還在耗電。 只有將電源拔下，它才徹底不耗電。

竅門三：科學用電腦節電效果好

暫時不用電腦時，可以縮短顯示器進入睡眠模式的時間設定;當徹底不用電腦時，記得拔掉插頭。 堅持這樣做，還能適當延長電腦和顯示器的壽命。

竅門四：巧用電冰箱省電效果強

及時除霜;儘量減少開門次數;將冷凍室內需解凍的食品提前取出，放入冷藏室解凍，這樣還能降低冷藏室溫度。

竅門五：煮飯提前淘米，並浸泡十分鐘

提前淘米並浸泡10分鐘，然後再用電鍋煮，可大大縮短米熟的時間。