GBK和UTF-8編碼的區別

GBK編碼是雙位元組來表示的，即不論中、英文字元均使用雙位元組來表示，只不過為區分中文，將其最高位都定成1。
UTF-8編碼是用以解決國際上字元的一種多位元組編碼，它對英文使用8位（即一個位元組），中文使用24位（三個位元組）來編碼。對於英文字元較多的網站則用UTF－8節省空間的。

GBK包含全部中文字元
UTF-8則包含全世界所有國家需要用到的字元。

GBK是在國家標準GB2312基礎上擴容後相容GB2312的標準
UTF-8編碼的文字可以在各國各種支援UTF8字元集的瀏覽器上顯示。
比如，如果是UTF8編碼，則在外國人的英文IE上也能顯示中文，而無需他們下載IE的中文語言支援包。
對於英文比較多的網站 ，使用GBK則每個字元佔用2個位元組，而使用UTF-8英文卻只佔一個位元組。

UTF-8版本雖然具有良好的國際相容性，但中文需要比GBK/BIG5版本多佔用50%的資料庫儲存空間。

對於中文較多的網站，適宜用GBK編碼節省資料庫空間。
對於英文較多的網站，適宜用UTF-8節省資料庫空間。