傳說與事情的真相

菠菜富含鐵元素 :
菠菜鐵元素確實比其他蔬菜高那麽一點點，關鍵是當初科學家點錯小數點，所 以才有了大力水手的動畫片。

兔子應該吃胡蘿蔔 :養過兔子的都知道，兔子根本就不愛吃胡蘿蔔。

魚翅燕窩營養豐富 :
居然真的會有人相信鯊魚鰭和鳥口水有什麽營養價值…燕窩除了鳥口水之外，或者還有半消化狀態的魚蝦，實際營養不如粉條和木耳！

懷孕不能養貓，有弓型蟲 :
只要去寵物醫院做次排蟲測試就成，醫生為圖省事說的，不只是貓、豬牛羊等觸類都能感染弓型蟲。而且比例上來講比貓不知道高多少……而且貓一生也只感染一次弓型蟲。絕大多數 感染過弓型蟲的人一輩子都沒養過貓。

鋰電池前三次充電要滿12小時 :以前的電池是需要充分充電，用來啟用，現在都是鋰電池了，是不需要這樣做的。

9、電視電影裡常見的，某B社會「專家」拿根手指蘸掉白色粉末嘗嘗就知道是毒品 :如果真這樣做……那是找死，純度越高死的越快。

天才就是99%的汗水1%的靈感 :原話是「天才就是99%的汗水1%的靈感，但這1%的靈感遠遠比99%的汗水重要」。

老師常用『吾生有崖，而知無崖』教育我們 要好好讀書 :其實原文是「吾生有崖，而知無崖，以有崖求無崖，殆哉矣」……完全相反。

感冒是由感冒病毒引起的，吃消炎藥可以治 感冒 :感冒藥並不能清除感冒病毒，只是緩解了咳嗽、鼻塞等癥狀。

「世界上最遙遠的距離不是生與死，而是我 站在你面前，你卻不知道—我愛你」是泰戈爾大師寫的——是張小嫻女士的傑作。

太晚吃飯並不健康，而且會使人發胖？如果是這樣的話，地中海地區的人就慘了。並沒有證據指出，吃飽飽會讓人睡不好，也 沒有人可以證明晚6點 以後才吃進去的熱量特別容易讓人發胖，飲食習慣很重要，這才是正確的觀念。

愛斯基摩人傳統上是住在圓頂的冰屋裡 :
我們俗稱的愛斯基摩人比較喜歡別人以他們自己的名字「因努特人」來稱呼他們。撇開這一點不談的話， 他們以前通常也是住在小屋和帳篷裡的，只有當他們在冰上打獵的期間需要過夜時，他們才會建造圓頂冰屋。

塑膠比木材衛生 :
科學實驗證明，木頭上會致病的細菌，如沙門杆菌或是大腸杆菌，很快就會死亡了，然而塑膠籃表面的細菌反而可以存活下來，甚至有 一部分還會繼續繁殖呢！

夢境只會持續幾秒鐘 :  
過去有很長一段時間，研究睡眠的專家相信每個夢都只維持幾秒鐘而已，即使做夢的人覺得好像做了一個長夢。事實上，人們在打個小 盹時常常都像是讀了一本長篇小說一樣。不過現在我們已經確定，有些夢可以有30分鐘這麽長。接近清晨時做的夢，通常會比剛入睡時做的夢來得長。此外，每個人都會做夢─即使他自己根本什麽也不記得。

哥倫布時代的人仍然相信地球是一塊平面 :
15世紀時只要受過點教育的人，或者隨便一名水手，都不再有人會認為地球是一塊平面了。哥倫布西行 航向印度的計畫，一開始會到處碰壁找不到資助，完全是因為別的理由。因為當時哥倫布算出的地球圓周只有2萬8千公裡，然而葡萄牙國王的顧問群卻推算到4萬公裡─事實上這是相對符合實際的資料。此外，可能他 的態度舉止，還有經濟贊助的要求，都讓人沒什麽好感。

馬站著睡覺 :
馬是可以站著睡，但是如果牠們感覺安全，而且地方寬裕，那麽牠們倒是很樂於躺下來睡的。養馬專家可 是說得信誓旦旦，一群馬或是一個馬廄裡面，絕對不會所有的馬都同時躺下來睡的，永遠都會有一隻站著而且守衛著！

只有天才才能把肖像畫得讓觀者覺得一直被 盯著看 :
不管是從哪個角度來看《蒙娜麗莎》，她看起來就像直視著觀者的眼睛一樣。可是這裡面並沒有什麽魔 法，而且也不需要像達文西這麽天才才能畫出這種效果。基本上這隻是個很簡單的把戲：將畫中人的一隻眼睛畫在一條把整幅畫垂直平分的直線上即可。

過酸的食物會造成胃穿孔？
對於想阻止小孩食用太多汽水和其他亂七八糟甜食但卻束手無策的家長而言，這是個很常用的恐怖童話。人類的胃裡本來就含有消化食 物的胃酸，因此我們的胃並不會因為酸性物質而受到傷害。

綜合維他命有益健康？
不少營養專家提醒大家，維他命不是多吃多補，所以不要去吃單劑補充品，如維他命E、鈣片等，但每天可以吃一顆綜合維他命，安 全又實際。不過，現在卻又有專家警告，連每天吃一顆綜合維他命都可能出問題。因為，某些綜合維他命裡的維生素、礦物質劑量，高到超過了安全值，而且愈來愈 多研究也指出，高劑量的維他命對健康及預防疾病沒好處，反而會增加某些疾病的風險。例如，最近幾個國外大型研究指出，血液中維生素A濃度高的人，罹患骨質疏鬆症的風險也比較 高。另外有研究發現，攝取過量維生素A，會增加2倍的骨折風險。而且，我們攝取的維生素A會累積在體內，不像水溶性維生素（如B群、C）能隨尿液排出體外。

重要資料要燒錄到光碟裡面就安心了 :
一般人以為光碟片燒錄的資料可以放永久，其實不然，一般的光碟片頂多隻有20年壽命，特殊的高價片才可能達數十年，若無好好儲存，幾年內也會出問 題，dvd燒錄片的 壽命則更低，很差的燒錄片可能不到一年，光碟片上的染料就會稍微變質，使得資料發生錯誤。

喝酒可以禦寒，雪地遇難時要趕快拿酒來喝 :
喝酒是不能禦寒的。不只不能禦寒，反而還是造成失溫的元兇。酒一入肚，最先造成的是微血管擴張，體內血液大量湧入身體表層，是這一段 期間讓我們覺得全身溫暖（並且滿臉通紅），可惜這隻是表象，隨著血液從體內深處迴圈到表層，體內溫度也快速從深層流到體表散失。如果喝酒過量，大腦的中樞 神經還會進一步喪失功能，不只思考力、行動力會失控，連體溫調節功能也可能停擺。失溫情況無法改善，導致最後無維持體溫而喪生。

飯後吃水果

很多人都喜歡飯後吃點水果，這是一種錯誤的生活習慣。食物進入胃以後，需要經過1到2小時的消化，如果飯後立即吃水果，就會被先前吃進的食物阻擋，致使水果不能正常地消化。時間長了，就會引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。

飯後飲濃茶
飯後喝茶，會沖澹胃液，影響食物的消化。另外，茶葉中含有大量鞣酸，飯後喝茶，就會使胃中沒來得及消化的蛋白質同鞣酸結合在一起形成不易消化的沉澱物，影響蛋白質的吸收。茶葉還會妨礙鐵元素的吸收，長期如此甚至能夠引發缺鐵性貧血。

飯後吸煙

飯後吸煙的危害比平時大10倍!這是由於進食後的消化道血液迴圈增多，致使煙中有害成分大量被吸收，損害肝臟、大腦及心臟血管，引起這些方面的疾病。

飯後洗澡
飯後洗澡，體表血流量就會增加，胃腸道的血流量便會相應減少，從而使腸胃的消化功能減弱，引起消化不良。

飯後放鬆褲帶
很多人吃飯過量後感覺撐得慌，常常放鬆皮帶扣，這樣雖然肚子舒服了，但是會造成腹腔內壓的下降，逼迫胃部下垂。長此以往，就會患上真的胃下垂。

飯後散步
後“百步走”，非但不能活“九十九”，還會因為運動量的增加，影響消化道對營養物質的吸收。尤其是老年人，心臟功能減退、血管硬化，餐後散步多會出現血壓下降等現象。

飯後唱卡拉OK
民間還有句俗話叫“飽吹餓唱”，這句話是正確的。吃飽後人的胃容量增大，胃壁變薄，血流量增加，這時唱歌會使膈膜下移，腹腔壓力增大，輕則引起消化不良，重則引發胃腸不適等其他病症。

飯後開車
司機飯後立即開車容易發生車禍。這是因為飯後胃腸對食物的消化需要大量的血液，造成大腦器官暫時性缺血，從而導致操作失誤。