轉貼：化妝品：抹在臉上的危機？

化妝品：抹在臉上的危機？

http://songshuhui.net/archives/53621

 科學松鼠會 發表於 2011-04-29 06:32
作者：lalunasun

以我日常生活經驗來看，大部分人對化妝品的知識有限，誤解倒是頗多。常遇見有人一談化妝品即色變，而他們的成見甚至不是出於對不合格化妝品的戒心，而是來自先入為主的一種印象——認為長久使用化妝品會在皮膚中積累“毒性”， 甚至認為化妝品中的化學成分會吸收入血，迴圈全身，毒害各大髒器。

馬悅淩女士在其官網上的一段話可謂集此觀點之大成：“愛美的女性會長期地、不分晝夜地往臉上塗抹大量含化學成分的化妝品。這些化學用品如果讓你們去吃，你們敢嗎？……臉上的皮膚和身體相互關聯，塗到皮膚上的化妝品可以通過皮膚下的毛細血管被血液吸收，然後通過血液迴圈，漸漸傷害人的肝、腎和大腦等。本來，進入人體血液的東西都要先經過消化道這一人體特有的防疫體系。……而塗在臉上的化妝品，在沒有任何選擇及保護的情況下就有可能進入血液，進而傷害身體。特別是一些常年做面部美容的女性，……血液裡的毛病都很多，有的血粘度高，有的血脂高，有的血色素、血小板等指標不正常，這都與她們血液裡的雜質太多有關。這種嚴重汙染的內迴圈，不但是全身各髒器受損，而且汙染的雜質還會淤堵在經絡裡，導致患各種腫瘤的幾率大增。”

我承認要反駁這樣一段話——一段每一句都不正確的話——並非易事，但還是願意勉力為之，就先從皮膚與消化道說起吧。

皮膚是免疫的第一道防線
我們的消化道由口腔、咽、食管、胃、十二指腸、空腸、結腸、大腸構成。其中的消化液裡含有消化酶與少量殺菌酶。我們吃下的部分食物被分解為小分子後被吸收；那些不能被分解的部分，例如纖維素，則將被排出。雖然消化道正常的生理功能也包含免疫，然而那主要是對微生物病原體起防禦作用。對於化學小分子，腸道的防禦功能有限。它不能選擇性地只吸收對器官有利的物質不吸收有害物質——否則許多食物中毒怎會發生？馬悅淩女士對消化道所寄予的殷殷期望，註定只能成為一廂情願。

比起消化道，皮膚更像一道守衛森嚴的城牆。抹在皮膚上的東西，其透皮吸收是極其有限的。這與皮膚的結構及性質密不可分。

在這張圖中，我們可以清楚地看到毛髮等附屬結構、表皮，還有真皮及其內部的血管神經。下一張圖則進一步展示了表皮的結構。

 

表皮由角質層（5-20層死細胞，細胞內充滿了不溶於水但是能跟大量水結合的角蛋白纖維，起保護作用）、透明層（有比角質層更強的防護能力）、顆粒層（從外部吸收水分，又能防止水分繼續向內滲透）、棘細胞層（細胞間有來自真皮的淋巴液流過）、基底層（汲取真皮上部毛細血管中的營養）這五部分組成。這五層之下才是真皮，真皮裡才有毛細血管、神經、淋巴管、汗腺、毛囊、皮脂腺等的分布。

外用在皮膚上的大小分子想入血，那道路真是悠遠曲折。首先大部分會被緻密的角質層所阻擋，僅少數能從角質層間隙擠進表皮；小部分脂溶性好的能透過角質層細胞膜，然後一點點透過表皮其他各層；極個別命好的或許能從毛囊開口溜進去，走過毛囊，再通過皮脂腺或是毛囊壁……經過幾十道關卡後，能進入真皮層的分子已經沒剩多少，進入血液中的更是可以忽略不計了。

化妝品，透皮入血並非目的，安全評價自有標準

化妝品所針對的是人體表麵皮膚及其附屬器官（如毛髮、指甲等），[1]它被設計為在人體最外圍發揮作用即可，並不需要深入人體內部或到達某個內髒。

先來看看用於調理皮膚的護膚品。像礦物油、透明質酸、膠原蛋白這些大分子只能覆蓋在皮膚表面，像“蓋子”一樣，可以起到吸收、鎖住水分的功效；其它的小分子主要成分，的確或多或少有著透過皮膚的能力。儘管如此，皮膚的結構已經決定了護膚品的透皮吸收是極其有限的。

而即使有少量成分透皮吸收，也幾乎不必擔心那些成分的安全性。說“幾乎”是因為，的確有少部分人會對化妝品中香料、防腐劑、果酸之類成分敏感，或是角質層本就太薄以至無法承受微量酒精對屏障的削弱，外加考慮到某些不合格產品的品質問題。

事實上，這廂有人擔心有害成分進入體內，那廂眾人發愁的卻是營養成分不能透過。君不見護膚品研究者幾乎使盡了各種能夠增強透皮的招數：先增加角質層水含量，再用極性小、與皮膚親和性好的成分，實在不行就來點促滲的物質或是進行拍打，還可以選用脂質體之類新劑型。結果又如何呢？有效成分還是幾乎不能到達真皮——如今撫平皺紋還是只能靠注射填充或是Botox。想靠塗抹有效成分來刺激真皮內多種蛋白大量合成依然只是夢想。真可謂成也表皮，敗也表皮。

說完起調理營養作用的護膚品（skincare products），化妝品的另一大塊，起修飾美化作用的彩妝品（make-up products）[2]進入皮下的可能又如何呢？

彩妝品有以油脂為基質的，例如口紅；也有以粉質原料為基質的，像粉底、眼影等。無論是油脂還是粉質，它們顆粒大，從化學角度來講又不與皮膚親和，真是沒有“進入皮下之門”。頂多頂多，會有極少量的粉卡在毛孔開口，卻不會繼續向內。表面活性劑、色素、香料、防腐劑等，雖然分子略小，但也只是會接觸到皮膚表面而已。一方面，連續的基質（粉、油脂）阻礙了其他成分向內的路徑。另一方面，若被設計來只用於在皮膚之外的產品中有某些成分有進入皮下的可能，研發人員會在產品中加入額外的阻滲劑，相當於給皮膚鍍了一層膜。這方面的典型例子是某些含有阿伏苯宗（Avobenzone）的防晒霜，感興趣的讀者可以自己看看防晒霜的成分表。

化妝品本身有著獨立的一套安全性評價標準與方法。在我國，任何化妝品都需經過五大階段十六項檢驗，其中包括急性/亞慢性經口毒性實驗——化妝品固然味道不佳，但成人吃上幾口也沒什麼事。有些有效成分甚至根本就是皮膚自身成分的類比物或是類似物。例如保濕產品中用到的角鯊烷、神經醯胺等，就是皮膚固有的維持正常生理功能所必須的成分。總體來看，假如非要像馬女士那樣將化妝品和食物相比，它未必像燒烤、鹹魚那樣不健康，甚至比不上酒精危險。

除口毒性之外，化妝品的皮膚毒性、刺激性、致突變致癌性等均需完全考慮到。若是化妝品使人“患某種腫瘤幾率大增”，為什麼各個國家和地區從未對化妝品的使用加以限制甚至禁止呢？至少也得像香煙一樣，強制在化妝品封裝上印“化妝品有害健康”吧。

綜上所述，對合格化妝品的成分入血成毒的擔憂實無必要。不管是關於消化道還是化妝品，馬悅淩的觀點均屬無稽之談。皮膚的衰老是一個持續不斷的過程。越早開始用正確的方法保護它，它就會美麗得越久。假如為了“化妝品對人體有害” 、“口紅含鉛可致癌”這一類無憑無據的理由就排斥它們，未免有些可惜。畢竟，美麗與健康，人人值得擁有。

參考資料
[1]《化妝品科學》，閻世翔
[2]wikipedia之cosmetics條